症状別に選ぶ

むせにくい料理(むせやすい人向け)

和風ハンバーグ

大根おろしが添えられにんじんとトマトが彩りの、こんがり焼かれた和風ハンバーグの写真

ジューシーでしっとりやわらかい。大根ソースでヘルシーに

ボイルドビーフサラダ

パセリと輪切りのトマトが彩りよく配置された薄切りのヒレ肉が並ぶ、ボイルドビーフサラダの写真

ニンニクダレで、食欲増進!肉をやわらかくする効果も

山芋のとろろ蒸し

澄んだ汁とえびのすり身だんごが浮かび三ツ葉と紅葉おろしが彩りを添える、温かい山芋のとろろ蒸しの写真

ふっくら山芋とエビだんごの、食感も楽しい一品

たまご巻き

薄焼き卵で巻かれた太巻きの寿司が切り分けて盛られ彩り豊かな具材が見えるたまご巻きの写真

刻みのり入りの卵で巻いて、食べやすく、彩りも美しく

桜もち

緑色の桜の葉で包まれた上に桜の花びらの塩漬けと豪華な金箔が散らされたつぶつぶとした米の質感が残る白い俵型の桜もちの写真

ピンク色のゼラチン入りご飯と、桜の葉の香りに春を感じる

 

白玉ぜんざい

透明なワイングラスの中に、ぜんざいが満たされ、中央に真っ白なご飯だんごが浮かびごまが散る、白玉ぜんざいの写真

やわらかいご飯だんごに、ぜんざいをたっぷり絡めて

コーン風味豆腐のワサビ餡

薄いあんが絡む淡い黄色の四角いコーン風味豆腐のわさびあんの写真

やわらかな食感もポイント

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