症状別で選ぶ
飲み込みやすい料理（飲み込みにくい人向け）
刺身
旬の魚をヅケに。オリーブ油で風味と食べやすさをプラス
冷製豆乳蒸し
風味と食べやすさが増した、豆乳入り茶碗蒸し
エビれんこんまんじゅう
黄金色の衣の中は淡いピンク色。食感も楽しみたい
ソフト餅入り雑煮
味と見た目は餅そのもの。粘りの少ない、安全な「ソフト餅」
葛切り風
のどごしの良さを楽しめる、葛切り風ゼリー
栗のムース
栗の香りと優しい甘さが広がって、口の中でふんわり溶ける
なす田楽
なすのやわらかな食感がおいしい
ごま豆腐
ごまの風味たっぷり
豆乳茶碗蒸しの梅あんかけ
さっぱりとした梅あんでいただく
里芋のとも和え
なめらかな食感を楽しみます
豆腐のもずくかけ
夏は冷たく冷やして
里芋のから揚げ
里芋のねっとりした食感を味わう
焼き茄子の豆腐ソースかけ
生クリーム入りのマイルドなソースで
この記事に関するお問い合わせ先
産業振興課 商工振興係
〒889-1493 宮崎県児湯郡新富町大字上富田7491番地 庁舎２階
電話番号：0983-33-6029
ファックス番号：0983-33-4862
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